冬季正美味!徹底分析味道‧種類‧生產量都是日本第一的「愛媛蜜柑」。 愛媛, 愛媛冬天, 愛媛特產, 愛媛美食 有著蜜柑王國之稱的愛媛,不只是蜜柑的產量位居全國第一,種類也相當豐富。愛媛的自然條件,能夠種植出甜味與酸味取得絕妙平衡的「黃金比例」。11月在東京‧大田市場的早生溫州蜜柑初賽上,最高級的西宇和產蜜柑一箱(12顆入)以30… Continue reading
「雞蛋烤豬肉飯」、「三津濱御好燒」、「金治烤雞」…便宜又好吃!愛媛的B級料理 愛媛, 愛媛居酒屋, 愛媛特產, 愛媛美食 只有當地才吃得到,價格親民又好吃的料理稱作「B級料理」。不管是份量十足的料理,或是最適合當下酒菜的小點心,在愛媛縣集結了許多充滿魅力的B級料理。 在金治市有一道從伙食料理進化而來的「金治雞蛋烤豬肉飯」。是一道在熱騰騰的白… Continue reading