隨著當地生產當地銷售的熱潮興起,尤其是歐洲和北美、農夫市場也隨之增加了。美國農務部表示,美國農業部的農夫市場列表中被登錄的件數,截至２０１４年為止有８２６８件,２００８年以來增加了７６％。對消費者來說他們追求新鮮,有益身體,又可以用便宜的價錢買到當令的食材。沒有中盤商的介入，因此能夠獲得更多的收益，這是農夫市場的魅力。另外,農夫市場也是附近的人們聚集交流的場所,農家和消費者面對面交流也是促進社會關係架構的所在。>>閱讀更多
隨著當地生產當地銷售的熱潮興起,尤其是歐洲和北美、農夫市場也隨之增加了。美國農務部表示,美國農業部的農夫市場列表中被登錄的件數,截至２０１４年為止有８２６８件,２００８年以來增加了７６％。對消費者來說他們追求新鮮,有益身體,又可以用便宜的價錢買到當令的食材。沒有中盤商的介入，因此能夠獲得更多的收益，這是農夫市場的魅力。另外,農夫市場也是附近的人們聚集交流的場所,農家和消費者面對面交流也是促進社會關係架構的所在。>>閱讀更多
