哈阿～肚子餓了。
好想吃點好吃的日本料理啊。
這樣的夜裡，只要從島原鐵道的本諫早車站步行一小段路就可以實現心願了唷。
今天要介紹的是日式餐廳「藤原」（FUJIWARA）。
各種新鮮海鮮像赤貝、鯛魚、黃條鰤…在這裡應有盡有。
這裡的生魚片怎麼會如此地美味呢？
連茶碗蒸也有種令人放鬆的味道。
就連涼拌小菜豆腐拌菜都令人想要再來一盤呢！
此外，還有令人驚豔的炸金線魚，除了油炸方式之外，也可以選擇鹽烤的料理方式，完全端看個人喜好。
如果是油炸方式所烹煮的金線魚，那可是酥脆到連骨頭都可以吞下肚呢！
咯喳咯喳咯喳…真的很好吃。
「今天還真冷啊～」老闆藤原龍一先生（77歲）一邊說著，一邊帶著溫暖的笑容端上美味的料理，在不知不覺間也溫暖了大家的心。
藤原先生原先是諫早觀光旅館的主廚，在40多年前獨立出來創業，與妻子、兒子一同努力經營著餐廳。
「每年1月2日都會有常客固定來我這兒舉辦同學會呢～」老闆說。
聽說舉辦同學會的同時，他們就已經連明年的時間都先預訂下來了。
由此完全可以感受到這間店是如此地被當地客人深愛著呢～
這裡的2樓也有可以容納約40～50人的宴會空間；此外也有套餐料理，價格非常多元，有3000日元起跳、4000日元起跳、5000日元起跳等各種方案，但套餐料理可是要先事先預約才能吃的到喔。
非常地適合忘年會、新年會以及各種歡送、歡迎會的舉行。
來藤原日式料理店好好地犒賞慰勞自己一下如何啊？
☆by SHIMASHIMAYOSHIKO（writer）☆
店鋪情報
店名：日式餐廳「藤原」（FUJIWARA）。
地店：諫早市東小路町10-15
電話：0957-23-3414
營業時間：17:00～24:00
休息日：星期日
停車場：無
