從那霸市的泊十字路口出發,沿著崇元寺大道向崇元寺方向走一段時間後,左手邊便可以看到”山中裏別邸”的招牌。
通過店門口,彷彿能沁入人心的香料香味便會飄散而來,刺激您的味蕾。
今年七月開業。
在那霸市內的老牌咖哩專賣店”ゴカルナ(gokaruna)”進修過的店主山中教行(noriyuki)先生,志於提供客人比自己的專業手腕更有個性的精緻咖哩。
擁有吧台座位,氣氛舒適的店內之中,目前的菜單除了最為經典的”當地縣產雞特製-美味雞肉咖哩”以外,還有每兩個星期改變內容的兩種咖哩。
也有將這兩種盛為一盤的超值”2盛咖哩”。 與肉一樣大量的蔬菜,絕對會令您露出滿意的微笑。山中先生特別提到:” 自家的咖哩醬是在長時間之中用蔬菜及調味料研製熬煮而成。這也是山中先生的獨家秘方;”我本來的興趣就是製作咖哩。
在朋友家,我經常召開名叫”山中咖哩”的咖哩派對,店名之中的別邸兩個字,便是山中咖哩派對的一種延伸。”山中咖哩,是一家讓您賓至如歸、宛如身處朋友家一般的舒適好店。
(2017年十一月9日,周刊lekio)
~Menu~
本周的咖哩(2種)…各800日元
2盛咖哩…900日元
配料醃漬彩色蔬菜…50日元
特製泡菜…50日元
迷你奶昔…100日元
冲繩縣那霸市泊2-5-1
[電話]090-8624-0627
營業時間=11:00~15:00 (最後點餐):14:30
周日(周休照常營業)
停車場:無